粒録”

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2014-07-11から1日間の記事一覧

20140711_たまに無償に食べたくなる安定のサムギョプサル。

初めて食べて以来すっかりその味の虜になってしまい、たまに恋しくなって通う店の一つ。安定のサムギョプサル、『とんちゃん』です。 「サム」は数字の3、「ギョプ」は「層」、「サル」は「肉」。 いわゆる三枚肉なのですね。キムチとともに鉄板で焼いてい…