ときどき、ウチで餃子を作ります。 皮から作るのがポイントで、フィリップスのヌードルメーカーにて。 皮が出来たら具をつつみ、ホットプレートでこんがり焼いて、焼きたてをいただきます。肉汁ジューシーすぎて、火傷注意なのを毎回忘れ、ちとヤラれますが…
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