粒録”

ツブログ。写真とつぶやきのログ。

うどん・ラーメン

20200913_HiyaChuさんは間を空けずに訪問したくなる中毒性がある冷やし中華。

HiyaChuさん、冷やし中華の専門店ですが、NY逆輸入と銘打たれた変わり種の冷やし中華がいただけるお店で、先日訪れてすっかりファンになりました。月曜断食中なので土日しか炭水化物を摂らない用に心がけており、よって週2回、土日の昼(夜は外食しない派)…

20200912_もはや冷やし中華とは何かがわからなくなるけど今後は冷やし中華のことを「ひやちゅう」って言いたくなるほど旨いHiyaChuさんの冷やし中華。

夏の終わりにまたヤバいものを見つけてしまいました。。HIyaChu(ひやちゅう)さんの冷やし中華、コレはヤバいです。 お店。Dameo Patakaさんの看板の下に、HiyaChuの看板があります。まさかこんなところに冷やし中華専門店があるなんて、、、普通は思いませ…

20200905_月曜断食でも美食日は麺尊RAGEに。

断食のエントリーの後に載せるのは忍びないですが、、、いや、土日は美食日(量さえ守れば何食べてもOK)なので問題なし!・・・いや、完全に量はオーバーしてますが。 ともかく。またしても行ってきました麺尊RAGE。刺さりまくりのハマりまくりです。土曜日…

20200727_くじら食堂の冷やし中華で夏を感じるけどやっぱりこってり油そばが好き。

ラーメンネタ2連続。。くじら食堂の冷やし中華をいただくと、夏を感じます。 麺はいつもの通りコシが強い平打ちの縮れ麺。スープというかタレというかはさっぱり目の醤油系です。ボリュームは相変わらずすごい。ヨメはここの冷やし中華が大好きです。 でもや…

20200726_最高のラーメン屋さんに出会う。麺尊RAGEレネゲイズ。

好み直撃どストライクのラーメン屋さんに出逢ってしまいました。現時点、マイベストラーメンです。まぜそば、だけど。 何がすごいって麺がすごい!ムッチムチのツルムニュ麺。好みすぎる。チャーシューも旨い、メンマも旨い、燻製醤油漬けの卵黄がまたヤバい…

20190729_キムラなとみちゃん。

行きつけのうどん屋さんのログです。初めてお邪魔した時にめちゃくちゃ好みのうどんで、一気に気に入り通っています。ちなみに、東京のうどんのマイベストです。 tabelog.com 夏になるとやってくる?のがキムラなとみちゃんです。キムラ=キムチ+食べるラー…

20190706_吉祥寺の老舗、ラーメン青葉はとても美味しい基本のラーメンでした。

地味にずーっと気になってたんですよね。青葉さん。本店は中野なんですね。 tabelog.com いつ横を通っても行列している人気っぷりと、外観から溢れ出る老舗感とから、気にはなっていたのですが、個人的にあっさり醤油ラーメンはそんなに惹かれないのでスルー…

20190511_パンの田島からのアブラーメンで吉祥寺を満喫。

今回はちょっと欲張りの、旨いもんのリレーログです。やはり吉祥寺は旨いもんの宝庫すぎる…‼︎ まずはこの日の朝ごはんから。朝早くに吉祥寺に行った時は、朝ごはんはコチラにお世話になることが多すぎるお店、パンの田島さんです。 まずこのルック。1つ1つ…

20190128_いつも忘れるmacの初期設定「三本指ドラッグ」。

先日、2011年から連れ添った(?)MacBookAirを里子に出しました(=友人に譲りました)。長く使ってバッテリーは心許ないのですが、中古市場を見ると昔のmacでも数万円で引き取られたりしているのを見て、windows機との差を感じましたね。Thinkpadなんて4-5…

20160213_こころで台湾まぜそば。

最近まぜそばにハマってます。イチオシは、「こころ」の台湾まぜそば。比較的新しい名古屋名物らしいのですが、名古屋に行かずとも近場で旨いのが食べられるのは嬉しい限り!(そういえばまだ名古屋で台湾まぜそばは食べたことないな・・・) 個人的にはチー…

20151119_侮れない足柄SAのランチ。

SAのランチって侮れない!ので記録。 裾野でキャンプの帰りにたまたま立ち寄った足柄SA。ここ、スタバを目指して入ったんですよね。意外とスタバがあるSAってなくて、海老名にはないけど、足柄ってとこならあるんだ、へぇー。なんて、知らずに寄り道してみた…

20140914_ついにランチに来れた福風は担々麺以外もやっぱり絶品だった!

9月某日、友人とランチの機会がありまして。 場所に選んだのは今までも何度もお邪魔している福風さんですが、夜遅くまで通し営業で対応していてなおかつ汁なし担々麺が名物となれば、なかなか夜にしか行くことが出来ず、、、遅めのランチに行ってもサンドイ…

20140831_旅録。北海道のラーメンといえば。

思い出しログはまだまだ続きます。今回は北海道のラーメンについて。 今回の旅では、3泊4日で3杯いただきました。 まずはこちら。すみれ@豊水すすきの店。安定の味噌ラーメンです。冷めないスープと濃ゆい味付け。縮れ麺との相性。これはやっぱり旨いラーメ…

1107_20140123_お気に入りのうどんにリトライ。

すっかりお気に入りになった新宿のうどん屋さん、慎、再訪。新宿に用事があるときはここでランチをするのがもう定番! 梅、トッピング。器が綺麗。 揚げ物は揚げたてが一番。ここはうどんも茹でたて。かき揚げも揚げたて。大事!

1098_20140114_ついに見つけたうどん屋!!

大阪から関東に引っ越してきて1年ちょっと。これまで大阪にいたときにはほぼ毎週の土曜日のお昼ご飯をそこで食べるという生活を2年は続けたくらいのうどん好きな僕ですが、こちらに引っ越してからはなかなかいいうどん屋さんに巡り会えず、ちょっぴり寂しか…

20130715_すっかりハマってしまって三度目。かき氷前の餃子は危険です。

そこそこ有名な担々麺屋さんでランチ。本命は奥に映ってる餃子なのですが。笑 ここんちの餃子はとんでもなく旨い。暫定一位の餃子です。 かーらーのー、こちらにまたリピート! もう旨すぎてとにかく通ってしまいます。この日はいつも売り切れていて憧れだっ…