粒録”

ツブログ。日々貯めている写真につぶやきを添えたログ。過去のものはコチラ: http://d.hatena.ne.jp/whitefield_d/

旨いもんログ

20161105_秋のかき氷もまだまだ行列。

秋、というかそろそろ冬になりかけになってきて、ようやく行列店のかき氷も食べやすくなってきたかなぁ・・・と思ったら甘かった。 朝10時に自転車の修理を出し、朝ごはんを食べてテクテク向かい、お店に着いたのが確か11時の開店直後・・・だったのですが …

20161023_独立展、からの鈴波、からのTOSHI YOROIZUKAのコースが素敵。

招待状をいただいて、久しぶりの独立展へ。正直な所、独立展はエッジが効き過ぎている気はするのですが、それでも足が向くのは普段使わない脳を使ってんだろうなと思えるから。普段のお仕事から離れて色んな刺激を受けるってきっと大事ですよね。 で、刺激を…

20160920_キャンプ用品、細かく補充でチタンマグ450ml追加。

三連休の最終日、キャンプグッズを追加調達しにいつものスポーツオーソリティへ。幾つかゲットしました。 まずはこいつ。snow peakのチタンシングルマグ、450ml。今までウチには600ml一つしかなかったのですが、やっぱり一人一つあったほうがいいよね、とい…

20160811_麻布茶房で海の日ランチ。

海の日、ちらっとお出かけ麻布茶房にて、軽くランチ。 麻布茶房って、例えば食べログで3.5を超えるような高得点のお店、とはちょっと違うんですが、何食べようかなー・・・と迷った時に割と安定感が得られるお店というのか、安心して利用できるんですよね。 …

20160612_三茶で餃子からのジェラート。

今日はいつもとはちと違うお出かけ。その帰り道、せっかくいつも行かないエリアに出てきたので、この近辺でいつもとちと違うご飯屋さんでも開拓してみようか、、、ということでコチラに。 tabelog.com 店内、使い込まれているけど綺麗にしてて、いい感じです…

20160506_SAVOYで裏メニューの3枚目に舌鼓!!

言わずと知れたピザの名店SAVOY、2回目の訪問で初めてログしておきます。 前回の訪問ログはblogには残ってなかったのですが、Flickrの記録をたどると2014/11/2でした。およそ一年半ぶりに楽しんでまいりました。東京には他にもシャレオツで旨いピザ屋さんも…

20160430_GWの朝ごパンを徳多朗で。

久しぶりに食べたくなって、ベッカライ徳多朗へ。ここんちのミルククリーム(ミルクフランスパン)が絶品なのでそれを狙っていたのですが、残念ながら朝ごはんの時間帯には焼けなくて、発酵の関係から、だいたい毎日12時-13時に焼き上がるとのこと。次回の備…

20160410_絶対また行きたいインドカレーはホリデーランチがとにかくコスパよし!

「そうだ、カレー食べよう!」 土曜日の朝、その日何食べようかで、お出かけ先がだいたい決まります。この日の行き先は他の用事もあって銀座。前々からチェックしていたカレー屋さん「グルガオン」が目標に定まりました。 tabelog.com 入口付近はこんな感じ…

20160213_こころで台湾まぜそば。

最近まぜそばにハマってます。イチオシは、「こころ」の台湾まぜそば。比較的新しい名古屋名物らしいのですが、名古屋に行かずとも近場で旨いのが食べられるのは嬉しい限り!(そういえばまだ名古屋で台湾まぜそばは食べたことないな・・・) 個人的にはチー…

20160212_久しぶりの渋谷でVIRON

久しぶりの渋谷に。東急本店に用事があって周辺もウロウロしてたのだけど、前を通ったからにはもう見て見ぬ振りは出来ないのが、、、VIRONですよね。 休日(祝日)の15時という絶好のお茶どきでも、それほど待たずに済んだのはラッキー。VIRONは朝のプチデジュ…

20160203_節分の朝ごはんはいつもの。

節分といえば、恵方巻き。関西人の常識ですよ! 最近では当たり前の全国行事になった(と僕は思っている)のですが、どうせなら旨い恵方巻きが食べたいものですよね。ウチでは昨年から、近所のお惣菜屋さんのものを食べてます。お肉屋さん兼、なので、焼肉巻…

20160111_日帰り温泉ドライブは鰻で〆る。

知人がやってるのをみて、前々から真似してみたく、朝早くに車で出かけて日帰り温泉に入って、午前中には帰って来る、みたいなことをやってみました。 目的地は箱根。箱根の温泉、てだけで関西人からするとなんかカッコイイ、憧れの響き的要素があります。意…

20160106_サクラサイタので、ご褒美にシェイクシャック。

PMP(Project Management Professional)という資格を本日取得しました。年末年始の休みに久しぶりに勉強に没頭して、なんとか、かんとか。 12/29に申し込み、1/6の午前の部で試験という強行っぷり。本当はもうちっとしっかり勉強してから臨みたかったのですが…

20151212_丸の内にて土佐料理忘年会。

丸の内の土佐料理のお店にて忘年会。 コースターが土佐出身(もしくは縁のある)有名人の顔になっていて面白い。意外なところでは吉田茂元総理大臣もなんですね。 ビールの表面から覗くのは、ご存知坂本龍馬です。 よく、高知で食べたカツオは忘れられない味…

20151205_青山でパエリア、のち表参道でチョコ。

青山のJ会に付き添いで行って、パエリアランチを。 J会の皆様、相変わらず溢れる情熱と情報網、恐れいりました。SNSを使いこなした情報収集力、とてつもないですね。 さてランチのお店ですが、ぱっと見は若い子向けのお安めのお店かなぁ・・・なんて入り口。…

20151119_侮れない足柄SAのランチ。

SAのランチって侮れない!ので記録。 裾野でキャンプの帰りにたまたま立ち寄った足柄SA。ここ、スタバを目指して入ったんですよね。意外とスタバがあるSAってなくて、海老名にはないけど、足柄ってとこならあるんだ、へぇー。なんて、知らずに寄り道してみた…

20151114_しら河のうまぎまぶし。

名古屋のお土産にと、買ってきていただきました。しら河のうまぎまぶし。なんと特上!ありがたいー!!(しかも実は先月もいただいた!) さすが特上、ぎっしり詰まっております。もちろんうなぎの焼き方は名古屋式で、外はカリッと中はフワフワ、カリフワで…

20151012_餃子のレシピを安定させたい。

ときどき、ウチで餃子を作ります。 皮から作るのがポイントで、フィリップスのヌードルメーカーにて。 皮が出来たら具をつつみ、ホットプレートでこんがり焼いて、焼きたてをいただきます。肉汁ジューシーすぎて、火傷注意なのを毎回忘れ、ちとヤラれますが…

20150824_THE CAFE BY AMANは料理もデザートもメチャクチャ美味しい、都会の森の一軒家カフェ。

夏休みに勢い良く滑りこむべく、前々から行きたかった都会カフェに行ってきました。 世界中にラグジュアリーなリゾートホテルを展開するAMANグループのホテルがついに東京大手町にもできたんですね。そのふもとに、AMANとしては世界初のカフェが出来た、、、…

20150823_キャンプ事前の食事打ち合わせ飲み会を渋谷で。

最近大いにキャンプ熱が盛り上がってきており、前回行ったメンバーでまた行くための準備会(という名目の飲み会)を開催。こういうのがまた楽しいのです!^^ 前日にフランス人V君の送別会でサプライズで浴衣を着た勢いで、関係ないけどこの日も浴衣で渋谷入…

20150822_また会う日までのフレンチディナー。

フランスからの留学生、V君の送別会。8月末でパリ大学に帰るとのこと。いいヤツだったので本当に名残惜しい。 日本のことが大好きで、日本の大学に夏休みの間短期留学に来ていた彼。寮が開くまでの10日間ほど、義実家にホームステイしていました。でも語学留…

20150821_目から鱗のカツオのたたき丼!焦がしニンニク油で幸せになりました。

さて、いよいよ夏休み、、、なのですが、そこに飛び込む前に食べた驚くほど旨かったカツオのたたき丼のログを。 本当に一口一口体が震えるほど旨かったので、きっと自分の味覚のいいとこにジャストで合ったんだろうなと。この感動を忘れないように、とにかく…

20150727_沖縄の空を思い出しながらジューシー。

先月末、沖縄に行った時の自宅土産で買ってきた、ジューシー。 ジューシー?・・・あんまり聞き慣れない名前ですが、パッケージを見るに、どうやら沖縄風の炊き込みご飯のことらしいです。混ぜご飯LOVEなボクとしては、見逃す訳にはいきません! 一応、Wikip…

20150719_安定の徳多朗さんで念願のミルククリーム!!

とある用事で近くまで行ったもので、安定の徳多朗さんにてランチを。 ここはまずこれ。相変わらずかわいい猫マグなのです。ちなみにこのマグ、ここからくるくる回すと、収穫した麦でパンを作る順番の絵が周りに描いてあります。うむむ、かわいい。。。 今回…

20150706_大井町で久々にナンバーワンガパオ。タイ料理は油断なりません。

おや、少しまたblogを離れている間に編集画面が変わっている・・・? さておき。 好きなガパオライスランキング(自分調べ)ナンバーワンのここんちに久々に来たのと、ついでに少し地雷を踏んでしまったので、メモメモ。 まずは、定番ガパオ。ここんちのガパ…

20150524_日仏友好のたこ焼き。

10日間ほどフランス人留学生を受け入れるので、晩御飯でもいかが?というお誘いに乗って、国際交流してきました。 フランス、まだ行ったことがありませんが、日本文化が割と受け入れられているイメージ。日本のアニメ(ONE PIECE、NARUTOなどなど)が人気だ…

20150512_BBQの癒やしと刺激。

炭火で焼いたお肉って、なんであんなに旨いんでしょうか。 写真で思い出すとヨダレが出てくるナイスルック。自分で苦労して熾した炭火で、汗かきながら費やした苦労の分だけ余計に旨く感じるんですかね。 普段もそんなに料理が苦にならないほうですが、BBQは…

20150425_思い出の聖林館。

3年ぶりの聖林館に。 ここは思い出のお店なので、ついつい自分の中での敷居を上げてしまっていますが、もっと頻繁に利用したい、愛すべき旨いお店ですね。(要予約なので、思いつきで行けないのが玉に瑕ですが、、、) 前菜。旨いピザを出すお店のチーズが…

20150211_真冬だって元気にかき氷開拓。

最近行けてませんでしたが、久々にかき氷に。いつもとは違うところですが、ここもまたよし、居心地のいいカフェです。 この日はバレンタインが近かったこともあり、”バレンタインチョコ”をセレクト。パウダーとトロトロチョコの両方が氷に染み込んでいき、と…

20150207_お気に入りのイタリアン。

ニコタマで迷ったらこちら。この日も本当は別のところに行く予定があったのですが、あいにくランチは予約で埋まっているらしく・・・二番手というわけではありませんが、こういうときはついついこちらに寄らせていただきます。 前菜盛りはかかせません。コス…

20150201_吉祥寺で日本一美味しいミートソースに。

日本一美味しいミートソース、との看板があれば、気にはなりますが、、、名前だけかなぁ、、、という気にもなります。勝負に出た看板ですよね。ちなみにここは後者、めっっちゃくちゃ旨いミートソースです!日本一美味しいと言われたら、そうかも知れません…

20150110_三連休は名古屋から旨いもん始め。根室のさんまんまに舌鼓!

法事に出かけた先の名古屋で思いがけずに出会ったおいしいもの。根室の方の秋刀魚を使った、「さんまんま」だそうです。焼サンマのお寿司ですね。 トロける旨味!たまりません!( ゚Д゚)ウマー!! 根室のサンマ、侮れません。 そのほか、大トロ含めたマグロづ…

20141124_晩秋のマユールでかき氷!

11月に入って、二度目のかき氷です!すっかり寒くなりましたが、お店はきちんと暖房されてます。寒いときに暖かい部屋で冷たいものを食べる贅沢・・・!最高です。笑 この日はいくつか秋色メニューがありましたが、以前オーダーしたことのあるものは外したり…

20141118_GRで撮る食べ物写真のピントの位置、構図。

GRでの食べ物写真、ピントを迷うときがあります。 例えばこれ、ハンバーグ。こないだウチで食べた美味しいやつです!和風ハンバーグのソースにトマトをたっぷり使ったり、タネに玉ねぎではなく長ネギのみじん切りを使ったりして、とっても美味な逸品です。 …

20141101_ハロウィンもかき氷。

もう何度目になるでしょうか。マユールさんにてかき氷の記録です。11月になりましたが、秋冬だって関係ありません。むしろ少しお店が空いているので悠々といただけて、オススメです。 ちなみに真夏の盛りは1時間以上平気で並ぶ人気店ですが、11月にもなると…

20140921_ルックス抜群のキーマカレー。

原宿の散歩道でナイスルックなキーマカレーを見つけました。 名物がキーマカレーと言うだけでもそそられるのですが、更にチーズトッピングした姿が話題とのこと。もちろんそれをオーダーしました。それがこちら! どーん!と一面チーズ!素晴らしいルックス…

20140920_表参道の街歩きに定番化したいチョコレートドリンク。

行列は目にしたことがあったけど、その存在を知らなかった有名店、今更ながらデビューいたしました。表参道のMax Brenner(マックス ブレナー)です。 言わずと知れたチョコレート屋さんですが、イートインはなかなかの行列。。休日のいい時間だと、女子中心…

20140914_ついにランチに来れた福風は担々麺以外もやっぱり絶品だった!

9月某日、友人とランチの機会がありまして。 場所に選んだのは今までも何度もお邪魔している福風さんですが、夜遅くまで通し営業で対応していてなおかつ汁なし担々麺が名物となれば、なかなか夜にしか行くことが出来ず、、、遅めのランチに行ってもサンドイ…

20140901_旅録。もうジンギスカンは北海道に行ったときだけ食べればよいと思う。

北海道でジンギスカンを食べる度に、敵わないなぁとため息をつきます。肉も全く臭くなく、野菜もうまい。そして(東京で同じレベルのものを食べるのに比べて)圧倒的に安い。やはり本場で食べるものには勝てませんねぇ。寿司のときにも思いましたが、東京で…

20140831_旅録。北海道のラーメンといえば。

思い出しログはまだまだ続きます。今回は北海道のラーメンについて。 今回の旅では、3泊4日で3杯いただきました。 まずはこちら。すみれ@豊水すすきの店。安定の味噌ラーメンです。冷めないスープと濃ゆい味付け。縮れ麺との相性。これはやっぱり旨いラーメ…

20140830_旅録。すすきので絶品寿司に巡り会い。お寿司屋さん経験値がまたひとつ上がりました。

思い出し食いしん坊旅録は続きます。今回はお寿司。これも未来の自分に向けての備忘録的要素が強い記事です。 さて、変な時間帯の便で札幌に着いたので、ご飯は早めに食べよう!そしてお寿司を食べよう!と息巻いていたのは良いのですが、金曜日のすすきのの…

20140829_旅録_北海道のカレー。

すっかり月日が経ってしまっているのですが、夏休み、よりも少し前にちょっと北海道までショートトリップしてきました。ここ数年は休みが出来るとちょいちょい色んなところに出かけているのに、このblogにはあんまり旅行記を残して来なかったなぁ、、、なん…

20140727_美味しいタイ料理屋さんにすぐ再訪。

記憶に残るほどの旨いもんは正義です。というわけで、つい先日訪れたタイ料理屋さんがあまりに気に入り過ぎたので、一週間経ってまた再訪。これくらいの間隔で再訪すると、違うものに挑戦できてよいですね。 20140719_暫定一位のガパオ。 - 粒録”http://whit…

20140720_二子玉でじっくりイタリアンコースランチ。

二子玉は本当にレストランが熱い。また良い所を見つけてしまいました。駅で立ち読みした雑誌に載ってたところの飛び入りですが・・・笑 前菜盛り合わせ。一品一品が本当に美味しい。中でもハムや肉がとっても( ゚Д゚)ウマー!夜に訪れたらこの肉やハムなんかも…

20140719_暫定一位のガパオ。

Facebookに( ゚Д゚)ウマーを投稿したり、食べログに美味しい店をメモっておくのも大事なことですが、やっぱり旨いものはちゃんとblogに記録しとかないとダメだよなぁ、と思う訳です。Googleから「粒録 (料理名)」で検索するだけで、自分が旨かったと思ったそ…

20140713_ホームパーティ料理を増やして行きたい宣言。

新居に友人を招いた、いわゆるホームパーティを。最近料理づいているので、この機を活かしてと、普段作らないもてなし料理にチャレンジしてみました。たまにはいいなぁ、こういうの。(副次効果として部屋も片付くのがなおよいです。笑) まずはクロスティー…

20140711_たまに無償に食べたくなる安定のサムギョプサル。

初めて食べて以来すっかりその味の虜になってしまい、たまに恋しくなって通う店の一つ。安定のサムギョプサル、『とんちゃん』です。 「サム」は数字の3、「ギョプ」は「層」、「サル」は「肉」。 いわゆる三枚肉なのですね。キムチとともに鉄板で焼いてい…

20140703_オトナ鎌倉の締めは鎌倉駅周辺でランチ。

先日の鎌倉小旅行にて明月院を出た帰り、と言ってもまだ10:30だったので、一駅電車に乗って、鎌倉駅に。 早出早帰りのオトナ鎌倉を締めるべくランチのお店を散策・・・と思ったものの、時間が早すぎてどのお店も営業が始まってない・・・そうか、オトナ鎌倉…

20140614_半年ぶりにキチウ。

お正月以来の久々に、お気に入りのイタリアン「Trattoria KICHIU」でランチ。 ここのパスタランチは本当に満足度が高いのです!! シラスのアラビアータ スパゲティ。 鶏のラグーとズッキーニのカチョエペペ スパゲッティ。「カチョエペペ」って何か分からず調…

20140201_あまおう。

イチゴが好きです。この季節、毎週末はイチゴの日にしています。 あまおう、という言葉の響きも好き。べったべたのド直球だけど、味覚に届く名前。 頑張った一週間をねぎらうべく、ちょっといいヤツを。美味しくいただきました!!^^