週末は今年初BBQでした。オトナの集いだったので、用意された肉はなんと・・・飛騨牛A5ランク！なんじゃこりゃトロけてウマー(ﾟДﾟ)！！でした。。オトナってズルい。笑
北海道のアスパラもウマー(ﾟДﾟ)！作ってきてもらったお稲荷さんもウマー(ﾟДﾟ)！自分で作ったカプレーゼもウマー(ﾟДﾟ)！
しかしBBQ用のレシピって普段の料理とはまたちょっと違うので、慣れと経験が要りますね。しいたけの旨い焼き方とか、この魚は身から焼くとか皮から焼くとか、、、Evernoteに本格的にリストしていかないとダメですね。
今年もBBQ、どんどんやりますよ～(θεθ)
