粒録”

ツブログ。写真とつぶやきのログ。

旨いもんログ

20161023_独立展、からの鈴波、からのTOSHI YOROIZUKAのコースが素敵。

招待状をいただいて、久しぶりの独立展へ。正直な所、独立展はエッジが効き過ぎている気はするのですが、それでも足が向くのは普段使わない脳を使ってんだろうなと思えるから。普段のお仕事から離れて色んな刺激を受けるってきっと大事ですよね。 で、刺激を…

20160919_雨撤収の後、肉料理再び。

三連休最終日は、前二日の雨撤収のメンテナンスを。テント・タープ・フロアシート・ビニールシート各種は帰着日に夜中までかかって浴室乾燥させたものの、ポール類やコットが乾燥させきれず。 一本ずつ丁寧に、ふきふき。 ※これ、リビングでやると相当数砂が…

20160811_麻布茶房で海の日ランチ。

海の日、ちらっとお出かけ麻布茶房にて、軽くランチ。 麻布茶房って、例えば食べログで3.5を超えるような高得点のお店、とはちょっと違うんですが、何食べようかなー・・・と迷った時に割と安定感が得られるお店というのか、安心して利用できるんですよね。 …

20160612_三茶で餃子からのジェラート。

今日はいつもとはちと違うお出かけ。その帰り道、せっかくいつも行かないエリアに出てきたので、この近辺でいつもとちと違うご飯屋さんでも開拓してみようか、、、ということでコチラに。 tabelog.com 店内、使い込まれているけど綺麗にしてて、いい感じです…

20160506_SAVOYで裏メニューの3枚目に舌鼓!!

言わずと知れたピザの名店SAVOY、2回目の訪問で初めてログしておきます。 前回の訪問ログはblogには残ってなかったのですが、Flickrの記録をたどると2014/11/2でした。およそ一年半ぶりに楽しんでまいりました。東京には他にもシャレオツで旨いピザ屋さんも…

20160430_GWの朝ごパンを徳多朗で。

久しぶりに食べたくなって、ベッカライ徳多朗へ。ここんちのミルククリーム(ミルクフランスパン)が絶品なのでそれを狙っていたのですが、残念ながら朝ごはんの時間帯には焼けなくて、発酵の関係から、だいたい毎日12時-13時に焼き上がるとのこと。次回の備…

20160410_絶対また行きたいインドカレーはホリデーランチがとにかくコスパよし!

「そうだ、カレー食べよう!」 土曜日の朝、その日何食べようかで、お出かけ先がだいたい決まります。この日の行き先は他の用事もあって銀座。前々からチェックしていたカレー屋さん「グルガオン」が目標に定まりました。 tabelog.com 入口付近はこんな感じ…

20160213_こころで台湾まぜそば。

最近まぜそばにハマってます。イチオシは、「こころ」の台湾まぜそば。比較的新しい名古屋名物らしいのですが、名古屋に行かずとも近場で旨いのが食べられるのは嬉しい限り!(そういえばまだ名古屋で台湾まぜそばは食べたことないな・・・) 個人的にはチー…

20160212_久しぶりの渋谷でVIRON

久しぶりの渋谷に。東急本店に用事があって周辺もウロウロしてたのだけど、前を通ったからにはもう見て見ぬ振りは出来ないのが、、、VIRONですよね。 休日(祝日)の15時という絶好のお茶どきでも、それほど待たずに済んだのはラッキー。VIRONは朝のプチデジュ…

20160203_節分の朝ごはんはいつもの。

節分といえば、恵方巻き。関西人の常識ですよ! 最近では当たり前の全国行事になった(と僕は思っている)のですが、どうせなら旨い恵方巻きが食べたいものですよね。ウチでは昨年から、近所のお惣菜屋さんのものを食べてます。お肉屋さん兼、なので、焼肉巻…

20160111_日帰り温泉ドライブは鰻で〆る。

知人がやってるのをみて、前々から真似してみたく、朝早くに車で出かけて日帰り温泉に入って、午前中には帰って来る、みたいなことをやってみました。 目的地は箱根。箱根の温泉、てだけで関西人からするとなんかカッコイイ、憧れの響き的要素があります。意…

20160106_サクラサイタので、ご褒美にシェイクシャック。

PMP(Project Management Professional)という資格を本日取得しました。年末年始の休みに久しぶりに勉強に没頭して、なんとか、かんとか。 12/29に申し込み、1/6の午前の部で試験という強行っぷり。本当はもうちっとしっかり勉強してから臨みたかったのですが…

20151212_丸の内にて土佐料理忘年会。

丸の内の土佐料理のお店にて忘年会。 コースターが土佐出身(もしくは縁のある)有名人の顔になっていて面白い。意外なところでは吉田茂元総理大臣もなんですね。 ビールの表面から覗くのは、ご存知坂本龍馬です。 よく、高知で食べたカツオは忘れられない味…

20151205_青山でパエリア、のち表参道でチョコ。

青山のJ会に付き添いで行って、パエリアランチを。 J会の皆様、相変わらず溢れる情熱と情報網、恐れいりました。SNSを使いこなした情報収集力、とてつもないですね。 さてランチのお店ですが、ぱっと見は若い子向けのお安めのお店かなぁ・・・なんて入り口。…

20151119_侮れない足柄SAのランチ。

SAのランチって侮れない!ので記録。 裾野でキャンプの帰りにたまたま立ち寄った足柄SA。ここ、スタバを目指して入ったんですよね。意外とスタバがあるSAってなくて、海老名にはないけど、足柄ってとこならあるんだ、へぇー。なんて、知らずに寄り道してみた…

20151114_しら河のうまぎまぶし。

名古屋のお土産にと、買ってきていただきました。しら河のうまぎまぶし。なんと特上!ありがたいー!!(しかも実は先月もいただいた!) さすが特上、ぎっしり詰まっております。もちろんうなぎの焼き方は名古屋式で、外はカリッと中はフワフワ、カリフワで…

20151017_キャンプに求めるもの。

キャンプって、 ほとんどの時間を、食べる、もしくは食べることに関連した何かをしてる、って何かで読みました。ホントその通り。 軽井沢まで何しに行くか、シンプルに答えると、美味しいものを食べに行ってる、なのかなと。 そのついでに、キレイな景色を見…

20151012_餃子のレシピを安定させたい。

ときどき、ウチで餃子を作ります。 皮から作るのがポイントで、フィリップスのヌードルメーカーにて。 皮が出来たら具をつつみ、ホットプレートでこんがり焼いて、焼きたてをいただきます。肉汁ジューシーすぎて、火傷注意なのを毎回忘れ、ちとヤラれますが…

20150824_THE CAFE BY AMANは料理もデザートもメチャクチャ美味しい、都会の森の一軒家カフェ。

夏休みに勢い良く滑りこむべく、前々から行きたかった都会カフェに行ってきました。 世界中にラグジュアリーなリゾートホテルを展開するAMANグループのホテルがついに東京大手町にもできたんですね。そのふもとに、AMANとしては世界初のカフェが出来た、、、…

20150823_キャンプ事前の食事打ち合わせ飲み会を渋谷で。

最近大いにキャンプ熱が盛り上がってきており、前回行ったメンバーでまた行くための準備会(という名目の飲み会)を開催。こういうのがまた楽しいのです!^^ 前日にフランス人V君の送別会でサプライズで浴衣を着た勢いで、関係ないけどこの日も浴衣で渋谷入…

20150822_また会う日までのフレンチディナー。

フランスからの留学生、V君の送別会。8月末でパリ大学に帰るとのこと。いいヤツだったので本当に名残惜しい。 日本のことが大好きで、日本の大学に夏休みの間短期留学に来ていた彼。寮が開くまでの10日間ほど、義実家にホームステイしていました。でも語学留…

20150821_目から鱗のカツオのたたき丼!焦がしニンニク油で幸せになりました。

さて、いよいよ夏休み、、、なのですが、そこに飛び込む前に食べた驚くほど旨かったカツオのたたき丼のログを。 本当に一口一口体が震えるほど旨かったので、きっと自分の味覚のいいとこにジャストで合ったんだろうなと。この感動を忘れないように、とにかく…

20150727_沖縄の空を思い出しながらジューシー。

先月末、沖縄に行った時の自宅土産で買ってきた、ジューシー。 ジューシー?・・・あんまり聞き慣れない名前ですが、パッケージを見るに、どうやら沖縄風の炊き込みご飯のことらしいです。混ぜご飯LOVEなボクとしては、見逃す訳にはいきません! 一応、Wikip…

20150719_安定の徳多朗さんで念願のミルククリーム!!

とある用事で近くまで行ったもので、安定の徳多朗さんにてランチを。 ここはまずこれ。相変わらずかわいい猫マグなのです。ちなみにこのマグ、ここからくるくる回すと、収穫した麦でパンを作る順番の絵が周りに描いてあります。うむむ、かわいい。。。 今回…

20150706_大井町で久々にナンバーワンガパオ。タイ料理は油断なりません。

おや、少しまたblogを離れている間に編集画面が変わっている・・・? さておき。 好きなガパオライスランキング(自分調べ)ナンバーワンのここんちに久々に来たのと、ついでに少し地雷を踏んでしまったので、メモメモ。 まずは、定番ガパオ。ここんちのガパ…

20150524_日仏友好のたこ焼き。

10日間ほどフランス人留学生を受け入れるので、晩御飯でもいかが?というお誘いに乗って、国際交流してきました。 フランス、まだ行ったことがありませんが、日本文化が割と受け入れられているイメージ。日本のアニメ(ONE PIECE、NARUTOなどなど)が人気だ…

20150523_思い出の記録。

お昼から、東久留米(通称、ヒガクル)にてシースーランチ(トロタク追加オーダー、美味でした!)を頂き、 超絶癒やしスポット(しかもこの時期、ギリギリ蚊がいなかった!)の竹林でマイナスイオン的な空気を浴び、 野生動物がブイブイ言わせてる(カモの…

20150512_BBQの癒やしと刺激。

炭火で焼いたお肉って、なんであんなに旨いんでしょうか。 写真で思い出すとヨダレが出てくるナイスルック。自分で苦労して熾した炭火で、汗かきながら費やした苦労の分だけ余計に旨く感じるんですかね。 普段もそんなに料理が苦にならないほうですが、BBQは…

20150425_思い出の聖林館。

3年ぶりの聖林館に。 ここは思い出のお店なので、ついつい自分の中での敷居を上げてしまっていますが、もっと頻繁に利用したい、愛すべき旨いお店ですね。(要予約なので、思いつきで行けないのが玉に瑕ですが、、、) 前菜。旨いピザを出すお店のチーズが…

20150211_真冬だって元気にかき氷開拓。

最近行けてませんでしたが、久々にかき氷に。いつもとは違うところですが、ここもまたよし、居心地のいいカフェです。 この日はバレンタインが近かったこともあり、”バレンタインチョコ”をセレクト。パウダーとトロトロチョコの両方が氷に染み込んでいき、と…